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地底人は地上を目指す

地方在住&底辺生活な地底人主婦の雑記。

マイケルジャクソンの命日を前に【we are the world】メイキングDVDを鑑賞したけど面白かった

6/25はマイケルジャクソンの命日

㋅25日はキングオブポップ、
マイケル・ジャクソンの命日です。

彼の『スリラー』のミュージックビデオは
とにかくすごい衝撃でした。

小林克也さん司会の≪ベストヒットUSA≫の
人気に伴って80年代洋楽も大流行り。
50代前後の方には洋楽通も多いのでは。

中でも≪A-ha≫の『take on me』は
変わった映像で目をひきましたね。

そんな他のPVの10倍の予算をかけて
製作された『スリラー』。
4分の曲を14分のストーリー仕立ての
ショートフィルムにしたものです。
私たち50代におけるゾンビというものは
元祖ロメロ監督の映画『ゾンビ』の
動きがのろいアホっぽいイメージ。
それが躍るゾンビに進化した。
もしかして今の剛腕・俊敏なゾンビの
先駆けだったんでしょうか。

とにかくマイケルジャクソンが
かっこよくて仕方ないとう80年代。

今更「WE Are The World」のメイキング鑑賞

2009年6月、マイケルの訃報があり
葬儀の追悼式でも合唱された
【WE Are The Worrld】
歌もPVもリアルタイムで観ていたけど
そのメイキングDVDは知らなかった。
観たのは20周年記念盤。
貸してくれた知人曰く
80年代洋楽好きなら絶対観ておくべき。

メイキングのおおまかな解説は次の通り

1985年1月28日、
アメリカを代表する45名のアーティストが
クィンシー・ジョーンズをプロディーサーとして
アフリカの飢餓を救済するためにレコーディング。
発起人は『バナナボート』のハリー・ベラフォンテ。
アフリカでの飢餓や貧困、それが原因で
毎日のように亡くなっていく小さな命。
このアフリカの為に何かできないか。
音楽業界では影響力大のマネージャー、
ケン・クレイガンに話した結果
アメリカ版バンドエイドを結成し
チャリティーソングを発表することを提案。
曲のコンセプトは壮大でゆっくりとしたもので
世界中の人々が唄える賛歌。

【DISC1】

ジェーン・フォンダのナレーション。
なぜ彼女なんだろう・・・
ベトナム戦争時の反戦運動?
かなり胆の据わったカッコよい姉御肌。
というところなのかな。
本来のDVD発売の目的がそれだから
仕方ないんだろうけど
彼女の「DVDの売上が寄付になる」
スピーチに正直引いてしまった。。。
もう少しソフトな日本人好みの
言い回しに翻訳できなかったのかな。
一度PVを観てリセット。

レコーディング時の心に留まったコト。

ジェームス・イングラムって
こんなにカッコよかったっけ。
しかもそんなに強い記憶はないので
懐かしの『Yha Mo B THERE』のPV観ると
親方のクインシーがとても楽しそう。
ファミリー故に当然の起用ですね。
確かに声がとても渋くてイイ。

シンディ・ローパーが可愛い!
ソロパートで『ジャラジャラ雑音がある』
と中断されたときに
『あら、私ね』と着飾っていた
アクセサリーを即脱ぎ捨てた。
可愛いひとだなと笑ってしまう。

マイケル・ジャクソン。
当時は家で録画が出来なかったので
見過ごして誤解したままでした。
ずっと彼は別収録と思い込んでた。
衣装も周りとは全然違っていたし・・。
でもしっかり皆さんと映ってました。
あのキラキラしたジャケット、
グローブ、ソックス・・
彼には普段着だったんですね(笑)
驕る感じが無く、物静かで
ひたむきな姿を観ると
今この地上に居ないことが
本当に残念でなりません。
この先、どんな創造で
私たちを魅了してくれたことか。

コーラスは実際使われるパートの
何倍もを繰り返し歌い続けて収録。
ソロも同じく何度も繰り返し
納得のゆくものがとれるまで歌う。
捨てろと放たれた『エゴ・利己主義』は
あるのか否か知る所ではないですが
なんかすごかったです。
としか素人では言えません。

ソロではボブ・ディラン
ブルーススプリングスティーンが
ピックアップされています。

ボブ・ディランが
緊張しているのか何なのか、
求められる雰囲気を出せずに
何度もやり直しになります。
思わず「がんばれ!」と
声をかけてしまいました。
44歳のボブ・ディランは
不器用で可愛い印象。
仕上がったモノは
歌というよりメッセージという感じ。
彼でないと出せない味なのか。。

そういった個々のキャラクターを
誰と誰をどのタイミングで繋ぐと
この1曲に仕上がるのか。

ライオネル・リッチー。
プロデューサーのクインシー・ジョーンズ。
彼は『愛のコリーダ』のヒットと
マイケルの『オフ・ザ・ウォール』
『スリラー』『バッド』をプロデュース。
ヴォーカルアレンジャーのトム・ベイラー。
の3人がアレンジとフレーズを組み立てて
それにソリストがきっちりと応える。
でこの曲が仕上がったそうです。
これまでとは違った観方になりました。
でもPVありきの【We Are The World】
というのは変わらないかな。
だって80年洋楽かぶれなので。


【DISC2】

ハリー・ベラフォンテのナレーションで
アフリカの現状が伝えられています。
「回復の見込みは?」とハリー。
答えは「恐らく無理です」・・・。
これが【USA For Africa】への出発点です。

≪ライヴ・エイド≫。
14時間にわたるライブ。
ファイナルはWe AreThe Worldの大合唱です。
会場にいるアーティストがステージへ。
洋楽かぶれには嬉しいボーナストラックです。
懐かしいシーナ・イーストンの姿も。
中学の時大好きだったんです。
ダリル・ホールのロングヘアーは
もしかして見たことあるかも。。。
大阪城ホールでのライブの時も
ライオンのたてがみのようだったけど
ちょうど時期がかぶってる。
1人すごいゴスペルな女性がいました。
パティ・ラベルという方。
声量が半端ないです。。。

≪ソロ・パートのレコーディング≫
マイケル、ヒューイルイス、
シンディーローパー、キムカーンズ
の組が私は一番好きです。

≪アメリカン・ミュージックアワード≫。
マイケルのお伴にエリザベステイラーが。
そのお歳でなぜそんなに美しいの?
マイケルとは大の仲良しだったそう。
天国で仲良くお茶してそうですね。

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感想(1件)

格安スマホの無料通話で失敗。4200円大損してしまった!

今日は怒りに任せて
綴りたいと思います。
誰に、何に怒り?
誰にでも、他にでもない。
それは自分です。

先日格安スマホ≪Yモバイル≫に
乗りかえしたことをお話ししました。
blog.yorinikki.com


何とか使えるようになって
快適にスマホ生活を楽しんでいました。
アナザーエデンも調子よく
進んでおります。

さて、本日4月〆の
請求書がSMSで届きました。

4月途中から30日までのものです。

機器分割料金は今月は2円だけど
その分事務手数料があるから
まぁ5000円ほどかなぁ。
と≪オンライン料金案内≫を
ポチッと。

えっ?9000円?
うそでしょ。
見直しても9000円。
確かに4月分9000円で確定。

なんで?何が起こった?
すかさず≪内訳を見る≫へ。
確かに自分の番号です。
以下はざっくりとした金額。

①ご請求額合計 9000円
②基本料 900円
③データ定額料 0円
④通話料 4200円
⑤オプションサービス料 230円
⑥その他 3000円
⑦消費税等 600円

と表記されています。

ひときわ目を引いたのが≪通話料≫
4200円てなんなんだ?!
あせあせと≪日別内訳≫を見る。
すると月末の1日の間に4200円。

頭が真っ白になって
うそやろ。うそやろ。
しか出てこない。

利用開始月に
通話料と称して何か加算されるの?
契約書の案内をよく読んでみるけど
それらしきことは書いてない。
割引なんかも当月より24ヵ月云々とあるし
今月も適用されるよね。
10分間通話無料のプランなので
それ以上は絶対通話していないし。

HPのフリーダイヤルにかけるけど
手元にある請求書と同じ内訳を
機械の音声で流してくれるだけ。
自分の過失は微塵も考えずに
とにかくメールで問い合わせました。
『記憶にございません・・・』と。

送信して少し落ち着いたころ
気づいたのが発信履歴。
これを先ず見るべきでした。
履歴がないコトを祈りましたが
1件だけあり。
いやな予感を抱きながら詳細へ。

はっきり目に入る【1時間40分】。
通話は続いていたということか。
そういえばかけた記憶もあるし
すぐ切ったという思い込みも。
知らずに居た空白の1時間40分。
でもその後なんのタイミングで
電話を切ることになったのか。
それも全く分かっていません。

これまでのAndroidでは
電話に本当に気を遣っていました。
通話料が完全に別料金だったので
決して電話をかけることはしないし、
電話のアイコンも隠した状態に。

無料通話というものに
うかれてたというか
完全に油断していました。

なのでアイコンは≪便利ツール≫に格納。
電話は基本LINEを使います。
もっと慎重にならねば。

Yモバイルからの返答にも
素直にうなずくしかないようです。
逆に4200円で済んで良かった。
食事会に行ったと思って諦めよう。
同じ過ちは起こさないと誓った今日でした。

東京11R【第12回ヴィクトリアマイルGⅠ】予想

東京11R ヴィクトリアマイルGⅠ
1600m 芝

f:id:yorihito:20170218230941j:plain:w250

本日の雨の影響あり。
明日は晴れの予想ですが
馬場状態がどこまで回復するのか。

コースと馬場状態だけで言えば
内有利のBコースへ移動した上に
馬場が本日とあまり変わらなければ
より内が有利。

全体的に5歳以上の馬が強そうです。

おそらく良馬場に近い状態まで
回復すると見越して。

⑪ミッキークィーン。
1600mでは連対を外していない実績。
天敵のストレイトガールがいないので
この馬の1着は高確率。

他は一長一短。

⑭レッツゴードンキ
東京が少し苦手のようですが
追い込みが決まれば2着あり。

3着には4歳馬2頭が気になります。

②スマートレイアー
成績は安定していますが
1600mでは≪1着ありで2着無し≫が
気になるところです。
GⅠレースは難しいでしょうか。

④ソルヴェィイグ
1200mが得意なので
少し距離が長いかと思いますが
ダイワメジャー産駒なので
期待したいです。

⑤アドマイヤリード
直近の成績が良いですね。

3連単、1着2着流しで
⑪→⑭→②・④

貧乏主婦の節約術~残り物料理(ミートソースなど)の再活用編~

毎晩ではないけれど残るおかず。
たったこれっぽっちなんだけど、
でも食べたらぜったい胃酸だな。
とか、鍋のあとの出汁とか。

棄てるのが勿体なくて
再活用で完食している方法を
ご紹介します。


【ミートソース】
とりあえず冷凍。
ひき肉と玉ねぎ、ケチャップ味なので
いろいろ使えます。

♪オムライスの具。
そのままご飯と炒めます。

♪麻婆茄子のソース。
ミートソースに水をプラス。
中華風の調味料の
甜麺醤・豆板醤・ウェイパーを加えて
好みでウスターソースなどで仕上げます。
ナスを素揚げして
ソースの鍋にポンポンいれていきます。
絡んだら水溶き片栗粉でトロミを。
ケチャップ味があっているのは
麻婆豆腐より麻婆茄子でしょうか。

♪お弁当ナポリタン用で混ぜ混ぜ
お弁当の時間にはしっかり味がついてます。
気持ち塩か醤油をひとふりプラス。

♪食パン+チーズで
マーガリン、ミートソースを延ばし
その上にとろけるチーズをのせてトースト。
チーズの塩気もあるので
パンは厚切りにするか
具を薄めにするかどちらかで加減します。


【きんぴらごぼう】
f:id:yorihito:20170510230202j:plain:w250
トーストです。
マーガリン、きんぴら、チーズ
f:id:yorihito:20170510230216j:plain:w250
これ美味いです。


【キムチ鍋】
多少粘りがきていますが
その分味も濃くなっています。
サラッとしたスープになるよう水を加えて
いい具合に味付けを。
和風ほんだしを使います。
具がのこっていたらそのままでいいし、
無いなら多めの溶き卵をふんわり落として
ちょいピリ辛スープの出来上がり。

キムチ鍋だけでなく
大概の鍋料理の残り出汁は
次の日のスープにしています。
〆におじやをする時は
おじやに要る分量の出汁以外は
ちゃんと別鍋に取ってから
ご飯を入れます。

魚介系は次の日は臭みが出てアウトなので
おじやで済ませてしまいます。


【すき焼き】
うちはネギではなくタマネギです。
そのタマネギと牛肉を煮たあとの
砂糖と醤油がたっぷりの出汁なので、
なんちゃって肉じゃがに。
他の具の木端があっても
肉じゃが風なので問題無し。
そのままだと濃すぎるし、
ジャガイモにも味がしみないので
水で薄めて、イモは小さめにカット。
あくまで残り汁の再利用なので
ジャガイモがたくさんあるときだけ、
そしてイモしかいれません。
人参もタマネギも勿体ないので。


【やきとり】
先日バーベキューで素焼き済みの
ねぎま串を大量に持ち帰りました。
さすがに一度には無理なので
仕方なく半分は再凍結。
火が通っているものなので
大丈夫だろうと。

♪照り焼きタレを付けながら
再加熱。

♪小麦粉・卵・パン粉で
フライに。
ネギまのネギのフライは
あまりいただけなかったです。

♪そのフライでカツ丼風
ネギがなかったのでタマネギと合わせて
卵でとじます。

3食続いたので
しばらくいいや・・・て感じです。


【ミルフィーユ鍋】
ミフィーユ鍋って
汁気は残らないですよね。
(うちだけ?)
代わりにギトギトした豚バラの脂が
うっすらと残っています。
この脂、体に悪そう・・・
でもなんか勿体ないな。
と思ってやってみたのが
ヤキソバの麺。
麺のみをいためて
味付けは塩、こしょうのみ。
バラの脂が回って
結構アリな塩ヤキソバになります。
ちなみに麺は一玉19円也。


【レタス包みの肉みそ】
【麻婆豆腐】
【回鍋肉】
blog.yorinikki.com
これはズバリラーメンのトッピングです。
味噌・塩・醤油
どの味のラーメンでもオッケーです。
あと【八宝菜】とか
【もやし炒め】なんかも使えます。
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【鶏だんご鍋】
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残っただんごは
甘辛タレに絡めて
お弁当のおかずになります。

第一弾はこれにて

鉄分たっぷり【鶏レバー】キャベツと炒めて安い・美味い一皿に

鶏レバー。
食べず嫌いというのはそうですが
こんなエグイもの食べんの??
絶対臭いって。。。。
くらい嫌っていましたが

今は好きですね。
トップオブ好きという立ち位置です。

しかもコレ安い。
充分に足りる量で1パック200円以下。

そして、女子にうれしい豊富な鉄分。
私も血の道があんまり良ろしくなく
冬は冷え性、しもやけ、頭痛。
夏は夏で、お腹が冷えたり
汗をかいた後に体が冷めたり
とにかく血の巡りが悪くて
夏場も冷え対策の漢方飲んでる毎日。
冷え性は本当辛いです。
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今日は180円のレバーと
50円くらいのキャベツで
レバキャベ炒め作りました。
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レバーは白いブヨブヨしたところを取り除き
ハートはタテ半分に、本体は5等分くらいにカット。
冷水でサッと洗います。
キャベツは大きくカット。
私は適当に手でちぎります。
包丁使うの面倒なので。

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小鍋に湯を沸騰させ、レバーをくぐらせます。
そのままだと臭みが残るし
フライパンに焦げが付きやすくなります。

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サラダ油をひいてレバーを中火で焼きます。
塩・こしょうを振りますが
特にこしょうを多めにすると臭みが無くなります。
ポンポン飛ぶのでフタをします。
少し焦げ目がついたら
適当にコロコロと焼きます。

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キャベツを入れて炒めます。
仕上げにさらにもう一回の臭み消しと香付けで
醤油を回しいれて出来上がりです。
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本当に美味しいです。


その前に焼きめしを作りました。
冷凍ストックのタマネギと合挽きを炒めた具。
卵2個使ってズボラ焼きめしです。
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チンした具とご飯を炒めて
途中から卵をそのまま割入れ。
(今日は茶碗でほぐすとか無しです)
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ここで毎度の必須アイテム≪ウェイパー≫
ウェイパーと塩・こしょう・醤油で味付け
最後にごま油を少し。
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そして隣のコンロではスープ。
半額で60円のワンタン。
前日の鍋の残りの豆腐とネギ
冷凍庫にあった青梗菜。
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水は多めにとります。
ワンタンに出汁がついていますが
あくまでおまけ。
ウェイパーと酒・塩・こしょう・香付の醤油で味付け。
ラーメンのスープみたくなります。
具をいれてひと煮立ち、
好みでラー油を入れるとピリッと引き立ちます。
今日は卵もいれました。
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本日もがっつり安上がり料理でした。

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東京11R【NHKマイルカップ】GI予想

東京11R【NHKマイルカップ】GⅠ
1600m 芝

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過去のデータを見ると
枠の有利・不利はあまりないようです。
牡馬が強いかと思われますが
牝馬もそれなりの成績の馬が出ているので
とても難しいですね。
有力な牝馬は追い込みの④カラクレナイ。
⑯アエロリットも追い込みになりそうです。
ここは横山騎手次第でしょうか。

私が狙いたい馬は先行の牡馬です。
⑥ボンセンヴィーソは成績も着実。
なかなか1着に手が届かないのですが
ダイワメジャー産駒ということで
やっぱり外せません。
ここらあたりで、と期待します。

もう1頭はルメール騎手の①モンドキャンノ。
血統的には1400mまでかと
気になるところでもありますが。


後続は②キョウヘイ。

3連単・3連複で
⑥-①-②
④-⑯-⑥
馬連で
①-⑥ 
④-⑯
で買いです。

マツコの知らない世界【相撲メシ】感想と私流フワフワ鶏団子のコツ

本日のマツコの知らない世界
≪相撲メシ≫どれも美味しそうでしたね。
相撲は中学生の頃から観てました。
琴風関は女子学生目線でも
結構可愛らしかったです。
よしっ、そこだ。がぶれがぶれっ!!

カレーちゃんこでは鶏団子が登場。
私も【鶏団子鍋】は出番多しの一つです。

そこで私が幾度の鍋調理で学習した
鶏団子をふんわり作るコツを。
鶏はモモ肉ミンチを使います。
鍋の命ともいえる大事な旨みダシ。
これが多分ムネ肉よりも出るので。

モモ肉、塩、胡椒、酒、片栗粉
ネギは青い箇所で良いのでみじん切りに。
香り付けの醤油、七味(一味)。
片栗粉の入れすぎには注意です。
鶏団子が固くなってしまう上に
ツルツルになって箸が滑ってしまうので
肉300gに対して大さじ1弱くらいで。
全てボウルに入れたら、ここでコツです。
手でこねずに大きいスプーンで混ぜます。
程よく混ざったら
できれば柄の長い小さいスプーン2本で
右に左にと小さめに丸めながら鍋に落としていきます。
手で固めるよりスプーンで軽く、
大きめより小さめ、
が鍋料理のダシの役目も果たしてくれます。
寄せ鍋の味付けだけでも
ポン酢につけても美味しい鶏団子。
今度私もカレールウにトライしたいです。

【ポテトサラダ】
いっしょと思ったのがゆでたまご。
私は手でつぶすというよりちぎる。
この方が白身も黄身もゴロゴロして
存在感もあって好きです。

ゆで卵の白身は包丁を傷めると聞いたので
使わないようにしていることもあります。

【唐揚げにタルタルソース】
唐揚げに添えたことはないですが
手作りタルタルソースは我が家の定番。
blog.yorinikki.com

ソースにはしっかり味をつけますので
塩・胡椒のシンプルな唐揚げでも良いかも。
片栗粉だけでは割高になるので
小麦粉と混ぜて節約ですね。

ブリのゴマ風味あえは
こちら本場の北陸地方なので
来年の冬は試してみたい。。。
いい具合に手に入ったらの話ですね。
ブリまで出世したものでないと
脂のノリで味も全然違うので。

ラストの横綱【塩ちゃんこ鍋】
そら美味しいでしょう。
塩バターラーメン食べたくなったぁ。。
バターなんて久しく口にしていないな。
スーパー行っても見るもの辛くて
一体今いくらしてるのかすらわかりません。
次ラーメン屋行ったら
涙を呑んで≪バター入り≫注文しよ。
塩でも味噌でもどっちでもいいや。

でも今日一で『美味そー』と叫んだのは
何者でもなく明太子のクリームパスタ(笑)

そして≪天風≫の可愛らしいコトに笑えました。